2013年04月03日

野菜スイーツレシピ

野菜スイーツレシピ
「野菜スイーツ」続々登場! 80キロカロリーのケーキも


■カロリー減で体にやさしく

世はダイエット、最近は糖質制限ブームだ。
「甘いもの」を制限しようとしても続かない人向けには、一案として野菜を取り入れたスイーツの品々がある。
野菜が加わることで食物繊維の摂取、糖分やカロリーの減につながる。
メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)の予防にも効果が期待できそうだ。(大家俊夫)

昨春オープンした東京都港区の「麻布野菜菓子」。
代表の花崎年秀さんは「オリジナルは野菜あんを使ったもなか」という。
レンコンのもなかは、表面の生地にスライスしたレンコンを焼き込み、あんは細かく刻んだはちみつ漬けのレンコンを使用。
サツマイモ、黒ごま・木の芽のもなかもある。
いずれも糖分控えめで体にやさしい商品だ.....
続きを読む--- (Yahoo!ニュースより引用)

早速 野菜スイーツ にフォーカスしてみました。
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posted by ぴっくあっぷ at 21:51| Comment(0) | TrackBack(0) | いまが旬 話題の流行モノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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